Корица благотворно воздействует на органы пищеварения: желудка, кишечника, нормализует обмен веществ, расщепляет жировые волокна, выводит накопившиеся вредные вещества и таким образом очищает кровь и печень. При постоянном употреблении нормализуется вес, улучшается состояние кожи. Также корица улучшает эмоциональное состояние. Корица используется для улучшения состояния после инсультов, при ишемической болезни сердца и нарушениях кровообращения. Исследования доказали пользу корицы при сахарном диабете: она повышает способность организма адекватно реагировать на инсулин и приводить в норму уровень сахара в крови.